Mes: febrero 2021

Museo Lagomar en Lanzarote también conocida por «La Casa de Omar Sharif»

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Hoy nos vamos hasta la isla de Lanzarote, y tal que si fuera una película Hollywoodense traemos al presente al actor egipcio Omar Sharif. Y es que el actor protagonizó, tal que si fuera una de sus películas, un hecho muy singular. El enclave que hoy es el Museo Lagomar de Lanzarote,  fue la casa … Leer más

Mojo Picón, «la rica salsa canaria…»

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Ya lo decía Caco Senante en aquella «deliciosa y picante» canción. «La rica salsa canaria se llama mojo picón…» Y ¡qué razón tenía y tiene!  También llamado «mojo palmero», o «mojo colorado, dentro de la gastronomía canaria, el mojo picón es la «salsa» por excelencia. Aunque con algunas variantes en cuanto a ingredientes dependiendo de … Leer más